Thak you ,Margherita !!!!!!!!!!

http://awedbyjesuschrist.com/uncategorized/jesus-man-of-action-study-notes/ Ringraziare non è abbastanza ,Il mio blog è ripartito solo per merito suo,ho deciso pertanto di dedicarle questo articolo che sarà abbastanza vario….. Partiamo da un cocktail fresco e vivace. Fruttoso ice 1\2 Tazzina succo di limone 1\2 Tazzina sciroppo di menta 1 Tazzina da caffè di succo di pompelmo Completare con ghiaccio e spumante […]

E se fosse un po vegan? Facile esecuzione risultato garantito

http://adkbrothersltd.com/product/jacobs-creek-semillion-chardonnay-75cl/?add-to-cart=1894 Uno pensa al vegano come a cibo di poco sapore e sostanza,invece con i dovuti accorgimenti si possono preparare ottimi piatti anche di gusti,saporiti e particolari. Antipasti vegani Frittelle di ceci e cipolla Fare una pastella con la  farina di ceci e acqua.aggiungere cipolla bianca tagliata sottile sale e pepe.Friggere in olio il composto preparato […]

E arrivata l’epifania, tutte le feste scappano via…..

Con questo giorno si va a chiudere il periodo delle feste natalizie. ecco a voi qualche nuova idea per festeggiare con amici o con chi vuoi l’importante ancora una volta è stare insieme e divertirsi ,perchè la felicità si cattura nelle piccole cose!!!! Ecco a voi l’ultima festa un’altro grande pranzo ,altre nuove idee   […]

E Natale sia,un menù per tutti i gusti

Natale sia, un menù per tutti i gusti Finalmente siamo a Natale.un menù variegato per tutti i palati e tutti i sapori… Gli scagliozzi e le panelle Non sono altro che pasta della pizza   fritta e frittelle di farinata di ceci  ,per la pizza io uso la base per pasta pizza fresca buitoni  tagliata con […]

Cena di pesce d’inverno ?A casa mia…

Stasera  i  miei amici sono da me, ho  optato  per una cena di pesce un po inusuale ,sperando di farli tutti contenti e felici..di facile preparazione,servizio e ottima resa e per finire una facile torta tiramisù !!!   Salmone selvaggio affumicato Sockeye ,su letto di finocchi,arance di sicilia e olive taggiasche Dosi per 8 :Salmone […]

Non chiamatemi semplicemente gallina .

Quando si pensa alla gallina il più delle volte viene presa in considerazione bollita nel brodo e stop! Ma essa si può prestare alla preparazione di ottime ricette,unico neo una lunga cottura. Vi assicuro è di inaspettata bontà. Dalla gallina bollita si possono creare molteplici ricette,tritata nei ripieni,sfilacciata nei panini,bene amalgamata con soffici patate, nelle […]

Apericena?

Apericena? Oltre a tramezzini,patatine,noccioline,formaggi e salumi.carpacci di carne o di pesce cestini di focaccia ,vi sono altri piatti gustosi da cucinarePerchè  fare un’apericena ?Molti invitati poco spazio per apparecchiare ,amici che arrivano ad orari differenti ,questa è la soluzione più semplice tante cose sfiziose ,si possono anche preparare in anticipo,una vasta gamma di scelte  per […]

Confort food d’inverno

Cosè  un confort food ? Quando si parla di confort food si parla di cibi appaganti, goduriosi, avvolgenti gratificanti per palato spirito e anima !!!!!! Sformato di verdure cotto e grana Verdure miste a piacere 300 gr prosciutto cotto a dadini 100 gr ,grana grattugiato 100 gr, 2 uova foglie di salvia, sale ,pepe, olio.Tagliare […]

Mini cake mmm

Mini cake,muffin,cup cake,come li chiami li chiami sono buonissimi e coccolosi !!!!!!!!!!! Impasto base per 20 minicake Preparato per torte senza glutine  Elah 2  confezioni,250 gr burro fuso , 6 uova, più le farce a seconda del gusto,dividere  gli impasti e aggiungere o qualche cucchiaio di cioccolata  a scaglie o mirtilli disidratati,caffè solubile ,mandorle a […]